【為8個月大BB加固】自家製寶寶專用番薯麵包
成為媽媽後，我總是努力為Horris提供最健康和美味的食物。多得Vanlily介紹，我嘗試了一個簡單而美味的食譜：番薯麵包。這個食譜無添加防腐劑及添加劑，甚至糖及鹽都沒有加入，給寶寶加固之路帶來多樣化的口味和營養之餘，父母亦可以放心。 如果你同我一樣，照顧BB 沒有時間做太花巧複雜的食譜，家中位置有限放不了麵包機，就要試試這個食譜，這個食譜要用的工具、食材和時間都不多，雙職家庭都可以做到呢！
材料：
番薯泥：30克
高筋麵粉：70克
酵母：1克
奶粉：25克
牛油果油：10克
步驟：
預備食材：首先，將番薯削皮並切成小塊。然後，將它們放入蒸籠中蒸熟，直到它們變軟。接下來，將蒸熟的番薯壓成泥狀。
混合麵粉和酵母：在一個大碗中，將高筋麵粉和酵母混合均勻。這個步驟可以確保麵包有蓬鬆的質地。
添加番薯泥和奶粉：將番薯泥和奶粉加入麵粉和酵母的混合物中。用手或木製湯匙輕輕攪拌，直到所有成分結合在一起。
揉面：將麵糰轉移到乾淨的工作台上，揉至光滑且有彈性的狀態。如果麵糰過乾，可以添加少量水調整質地。
加入牛油果油：將牛油果油加入麵糰中，再次揉至牛油果油均勻分佈在麵糰中。
發酵：將麵糰放回碗中，用濕潤的毛巾覆蓋。將碗放在溫暖的地方，讓麵糰發酵約1小時，直到麵糰體積變大。
烘焙：發酵完成後，將麵糰取出並放在烤盤上，搓成不同造型，用刀在麵糰表面劃出幾道切口。將烤盤放入已預熱至160度的烤箱中，烘焙約15-20分鐘，直到麵包變成金黃色。
成為媽媽後，我總是努力為Horris提供最健康和美味的食物。多得Vanlily介紹，我嘗試了
注意事項：
在餵食寶寶之前，請確保麵包完全冷卻。
確保番薯泥蒸熟至軟爛，這樣可以更容易與其他成分混合在一起。
如有需要，請咨詢醫生或專業營養師的建議，以確保食譜適合您的寶寶飲食需求。
這道番薯麵包食譜含有營養豐富的番薯和牛油果油，為您的8個月大的寶寶帶來健康和美味的選擇。麵包富含纖維、維生素和礦物質，有助於寶寶的成長發育。請記住，在引入新食物時要小心並觀察寶寶的反應。如果寶寶對任何成分過敏或有消化問題，請停止使用並諮詢醫生的建議。
